Pancakes μπανάνας
Κυριακή χωρίς brunch γίνεται;
Σήμερα σας δείχνουμε μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για PANCAKES ΜΠΑΝΑΝΑΣ
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για 4 pancakes:
•1 μπανάνα
•1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως ή βρώμη
•1 αυγό
•1/3 κουταλάκι του γλυκού baking powder
•1 κουτάλι της σούπας γάλα
Για το γαρνίρισμα χρησιμοποιήσαμε:
•1 μπανάνα
•πραλίνα φουντουκιού
•φυστικοβουτυρο
Εκτέλεση:
•Διαλύετε σε ένα μπολ καλά την μπανάνα
•Προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέβετε καλά
•Σε ένα τηγάνι με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο τοποθετείτε τη ζύμη και τα γυρνάτε όταν είναι έτοιμα
•Σερβίρετε με τις γαρνιτουρες της επιλογής σας
Διατροφική αξία για κάθε pancake:
θερμίδες: 80
Υδατάνθρακες: 11,8 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 3,7 γραμμάρια
Λίπος: 1,6 γραμμάρια
Tip
Χρησιμοποιούμε μπανάνα στη ζύμη για να χρησιμοποιήσουμε λιγότερο αλεύρι και για να προσδώσουμε στο γεύμα περισσότερες φυτικές ίνες. Καλή απόλαυση!
