Συχνά ακούμε πως είναι σημαντικό η οικογένεια να τηρεί τα οικογενειακά γεύματα. Πόσο αναγκαίο όμως είναι αυτό, όταν το κάθε μέλος έχει το πρόγραμμα και τις δραστηριότητές του διαφορετικά δομημένα; Έχει τόση σημασία εάν θα τρώνε όλοι μαζί ή ο καθένας μόνος του;
Η απάντηση είναι, πολύ! Η τήρηση των οικογενειακών γευμάτων είναι εξίσου καθοριστικής σημασίας κατά την ανάπτυξη των παιδιών όσο και για τους ενήλικες, καθώς προσφέρει διάφορα οφέλη. Παρακάτω θα βρείτε μερικά από αυτά.
- Το οικογενειακό δείπνο είναι μια περίοδος ανάπαυλας από τη φασαρία της καθημερινής ζωής, όπου η οικογένεια μπορεί να συζητήσει για την ημέρα που πέρασε και να προγραμματίσει την ημέρα που έρχεται. Επίσης, είναι μια τέλεια ευκαιρία για την οικοδόμηση της αυτοεκτίμησης στα παιδιά. Ακούγοντας τι έχουν να πουν και απαντώντας “Εκτιμώ αυτό που κάνεις, σέβομαι ποιος είσαι και τι σου αρέσει να κάνεις, αυτό που κάνεις είναι σημαντικό για μένα”, δίνετε στα παιδιά την δυνατότητα να καλλιεργήσουν την προσωπικότητά τους και να αποκτήσουν αυτοεκτίμηση. Με αυτό τον τρόπο έχει φανεί πως μπορούν να συναναστρέφονται καλύτερα, αλλά είναι και πιο αποδοτικοί στο σχολείο.
- Φαίνεται πως τα άτομα που καταναλώνουν οικογενειακά γεύματα έχουν πιο ισορροπημένη διατροφή και έχουν μειωμένες πιθανότητες εμφάνισης παχυσαρκίας. Τα δομημένα γεύματα κάνουν τα μέλη της οικογένειας να αποφεύγουν τα τσιμπολογήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας και να επιλέγουν πιο υγιεινές τροφές. Ακόμα, τα άτομα τρώνε μέχρι να χορτάσουν και δεν κάνουν υπερφαγίες, καθώς έχουν έλεγχο των ποσοτήτων που καταναλώνουν, με αποτέλεσμα να διατηρούν φυσιολογικό βάρος.
- Τα οικογενειακά γεύματα βοηθούν τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες να καταναλώνουν ποικιλία τροφίμων. Μάλιστα, έχει αποδειχθεί πως κατά τα γεύματα αυτά η οικογένεια καταναλώνει την συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα φρούτων και λαχανικών.
- Είναι η τέλεια ευκαιρία για να δοκιμάσουν τα επιλεκτικά παιδιά νέες τροφές. Βλέποντας τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας να καταναλώνουν το τρόφιμο που δεν τους αρέσει και με μια ενθάρρυνση (χωρίς την άσκηση πίεσης) τα παιδιά καταλήγουν να το δοκιμάζουν. Είναι σημαντικό οι γονείς να αποτελούν πρότυπα διατροφής και ευγενικών τρόπων τραπεζιού και να αφήνουν τα παιδιά ελεύθερα να διερευνήσουν το τραπέζι. Κάποια στιγμή θα τα δοκιμάσουν!
Καταληκτικά, μείνετε πιστοί στα οικογενειακά γεύματα, όσο περισσότερο μπορείτε λαμβάνοντας υπόψιν τους γρήγορους ρυθμούς της ζωής. Ακόμα και αν ανησυχείτε ότι το φαγητό δεν είναι πολύ υγιεινό, να έχετε στο μυαλό σας ότι το λιγότερο υγιεινό γεύμα είναι πολύ καλύτερο από το τίποτα!
